Итальянский монах нашел рецепт первой Coca-Cola. В архивах монастыря Сан-Марко обнаружили документ 19 века с рецептом «восстанавливающего винного эликсира».
В его состав входили боливийские листья коки, орехи колы и вино. Формула оказалась очень похожа на рецепт, который спустя несколько десятилетий использовал американский фармацевт Джон Пембертон.
Только вместо вина он взял газированную воду и так появился сироп, ставший основой Coca-Cola.
После находки некоторые итальянские СМИ даже предположили, что настоящие корни знаменитой газировки могут вести не из США, а из Флоренции. Сам отец Руссо к таким выводам относится осторожно.
Не хочу навлечь на себя иск от Coca-Cola. Пембертон придумал собственный рецепт, причём без алкоголя. В Италии и Франции тогда многие делали подобные лекарства из листьев коки. Я могу сказать только одно: у аптеки Сан-Марко был свой рецепт.
Самое колоритное в этой истории — старое помещение аптеки сохранилось почти нетронутым. Под потолком всё ещё висит крокодил, привезённый с Нила в XVII веке.
